Japansk kockkniv med kraftigt blad och bekvämt handtag! Slöa knivar är bland det värsta som finns i ett kök. Matlagning ska vara kul och med bra produkter brukar processen g gå bra mycket smidigare! Denna kockkniv av märket Zanmai är tillverkad i den japanska staden Seki City, det traditionella hjärtat av japansk svärdtillverkning, och kommer …
Zanmai Flame Classic Damascus Pro-Santoku 18 cm Läs mer »
Traditionellt japanskt hantverk i din kökslåda! Det japanska uttrycket ”zanmai” används för att beskriva någonting som är lyxigt eller av extra hög kvalité. Tillverkad i Seki City, hjärtat av japansk svärdtillverkning, lever denna kockkniv garanterat upp till ordets sanna betydelse! Det mycket tunna bladet är gjort i 3 lager stål och har en kärna av …
Zanmai Revolution Kiritsuke 23 cm röd Läs mer »
Med sitt perfekt balanserade och tunna blad bidrar denna kockkniv till att middagsförberedelserna går som en dans!En bra kniv gör alla kök bättre, så har det alltid varit och så kommer det alltid att vara. Med denna ordentliga kockkniv från Zanmai får du både en redig hjälpreda under matlagningen och en estetiskt tilltalande produkt. Det …
Zanmai Revolution Kiritsuke 23 cm Läs mer »
En snygg och otroligt smidig kockkniv från Japan!Med denna lilla japanska kockkniv skär eller hackar du allt från grönsaker till kött och fisk. Otroligt enkel att rengöra i varmt vatten och lätt att förvara tack vare sin storlek. Det 15 cm långa bladet är ovanligt tunt och tillverkat i 3 lager stål, detta medför dock …
Zanmai Revolution Kosantoku 15 cm Läs mer »
Med en design som påminner om det japanska svärdet!Här har vi en vacker kniv från Zanmai-serien Revolution. Bladet är 18 cm långt och tillverkat i 3 lager stål. Kärnan är smidd i SPG2, ett japanskt pulverstål känt för sin starka motståndskraft mot slitage. Denna typ av tillverkning bidrar till att bladet blir oerhört skarpt och …
Zanmai Revolution Santoku 18 cm röd Läs mer »
Läckrare brödkniv får du leta efter!Knivarna från Zanmai har två saker gemensamt – hög kvalité och läcker design! Med ett blad belagt med 33 lager stål och en kärna av VG-10 är denna brödkniv definitivt en av marknadens bästa. Närmare traditionellt japanskt hantverk kommer du inte. Kniven är nämligen tillverkad i Seki City, det traditionella …
Zanmai Flame Classic Damascus Pro-Brödkniv 23 cm Läs mer »
Grönsakskniven som får konkurrenterna att blekna!Bakom denna Zanmai Petty-kniv står tillverkaren Mcusta, som trots sin ringa storlek är ett världsberömt knivmärke vars popularitet vuxit kraftigt under de senaste 20 åren. Kniven passar utmärkt när du tillreder en färsk sallad eller hackar andra mindre tillbehör. Tillverkad i Seki City, det traditionella hjärtat av japansk svärdtillverkning, vittnar …
Zanmai Classic Damaskus Petty 15 cm Läs mer »
Det perfekta redskapet för dina grönsaker!Älskar du också en stor sallad eller en varm och härlig grönsaksgryta? I så fall kommer denna japanska grönsakshack verkligen att hjälpa dig på traven. Det kraftiga bladet är gjort av 33 lager Damascusstål och har en kärna av VG-10-stål, speciellt utvecklat för köksredskap. Kniven är perfekt när du behöver …
Zanmai Flame Classic Damascus Pro-Nakiri 15,5 cm Läs mer »
Med sin ideala skärstruktur är denna kockkniv något alldeles extra!Med ett vackert handtag i svart pakkaträ har denna kockkniv en naturlig estetik och bidrar till ett stabilt grepp under matlagningen. Det 24 cm långa bladet är gjort av Vanadium 8A och handslipat i Seki City i Japan. Staden är det traditionella hjärtat av japansk svärd- …
Zanmai Modern Molydenum Gyoto 24 cm Läs mer »
En redig kockkniv för både hemmakocken och proffset!Zanmai Revolution är en serie fantastiska knivar, både vad gäller design och kvalité. Denna kockkniv har ett mycket tunt blad som tillverkats i 3 lager stål och en kärna av SPG2, ett specialtillverkat japanskt pulverstål. Denna design medför att bladet är otroligt skarpt och att skärpan håller länge. …
Zanmai Revolution Santoku 18 cm Läs mer »
Den perfekta skalkniven för både hemmakocken och proffset!Att hacka mindre grönsaker med en stor kniv kan vara bland det värsta som finns. Med denna skalkniv från Seki City i Japan kommer allt sådant finlir att gå som en dans. Seki City har en lång tradition av skickligt hantverk och är hjärtat av den japanska svärdtillverkningen. …
Zanmai Classic Damaskus Petty 11 cm Läs mer »
En högkvalitativ och vacker kockkniv inspirerad av det japanska svärdet.Zanmai Revolution är en serie otroliga knivar med mycket tunt blad av tre lager stål och med en kärna av SPG2, ett japanskt pulverstål känt för sin motståndskraft mot slitage och korrosion. Den mjuka linjen mellan sidornas supportstål och kärnstålet ger ett otroligt vackert blad med …
Zanmai Revolution Gyuto 21 cm Svart Läs mer »
En vacker urbeningskniv med rött handtag i pakkaträ!Det röda handtaget i pakkaträ får verkligen denna Zanmai-kniv att lysa! Fixerat med tre nitar, varav en av dem är mosaikklädd, sitter det stadigt och ger ett stabilt grepp under användningen. Bottendelen på handtaget är platt och passar utmärkt för att krossa vitlök eller liknande uppgifter.Alla knivar från …
Zanmai Flame Classic Damascus Pro-Boning 16,5 cm Läs mer »
Den perfekta kockkniven för storköket eller hemmet!Med sina handslipade knivar i bästa tänkbara material är Zanmai verkligen ett knivmärke att räkna med. Med denna kockkniv får du inte bara hög kvalité och lång hållbarhet, kniven har även en estetisk dimension i det röda handtaget. Handtaget är tillverkat i rött pakkaträ och är fixerat med tre …
Zanmai Flame Classic Damascus Pro-Gyuto 21 cm Läs mer »
Med en bra kockkniv kommer man riktigt långt!Detta är en ideal kockkniv för dig som är hemmakock eller proffs i storkök! Produkten är tillverkad i Japan och inspirerad av landets svärdkultur. Bladet är otroligt tunt och tillverkat i 3 lager stål tillsammans med en kärna av SPG2, ett japanskt pulverstål vars motståndskraft mot slitage är …
Zanmai Revolution Gyuto 21 cm Röd Läs mer »
En kraftfull grönsakshack och kockkniv som slår allt motstånd!Med denna Nakiri/grönsakshack från Japan förbereder du salladen på nolltid! Det kraftiga bladet är tillverkat i bästa möjliga material och består av 33 lager stål, samt en kärna av VG-10. Handtaget är snyggt designat och får kniven att sticka ännu mer. Materialet i handtaget heter Corian och …
Zanmai Classic Damaskus Nakiri 16,5 cm Läs mer »
En perfekt skalkniv för hemmakocken!Med ett vackert handtag i rött pakkaträ kommer denna skalkniv definitivt sätta färg på diskbänken. Materialet gör även att ditt grepp blir både stabilt och bekvämt, och bidrar till att användningen går smidigt. Det korta bladet är tillverkat i 33 lager stål och har en kraftig kärna av VG-10-stål. Detta gör …
Zanmai Flame Classic Damascus Pro-Petty 11 cm Läs mer »
En handslipad kockkniv med sylvasst blad!Uttrycket ”zanmai” kommer från japanskan och används när saker är extra lyxiga. Denna kockkniv lever utan problem upp till ordets betydelse. Med ett kraftigt blad belagt med 33 lager stål och med en kärna av VG-10 passar den utmärkt för all typ av matlagning. Bladet är handslipat i bästa tänkbara …
Zanmai Classic Damaskus Santoku 18 cm Läs mer »
Smidig kockkniv från experterna i Japan!Med ett ergonomiskt mjukt, böjt handtag och ett extra tunt blad i 3 lager stål är denna smidiga kockkniv någonting alldeles extra. Tillverkad i japanska Seki City, hjärtat av japansk svärdtillverkning, vittnar kniven både om kvalité och estetisk utstrålning. Och som om inte det vore nog används det japanska uttrycket …
Zanmai Revolution Kosantoku 15 cm röd Läs mer »
Grönsakshacken för dig som älskar grytor och sallader!Det finns nästan ingenting som slår en ordentlig grönsaksgryta under hösten, eller en stor färsk sallad under sommaren! Med denna nakiri-kniv kommer hackandet gå som en dans! Det stora bladet är tillverkat i Vanadium 8A och har en hamaguriform, vilket innebär att bladet får en sann skärpa och …
Zanmai Modern Molydenum Nakiri 16,5 cm Läs mer »
