Ofyren tänds med enkelhet med en braständare, Kotten. Vänd kotten uppochned och tänd den, lägg tex. på näver eller stickor ovanpå, det enda som behövs.
Med en enkel handrörelser lägger du på olja på stekhäller med oljekannan. Innan vi lägger på råvarorna använder vi olja från kannan direkt på stekhällen.
Vart efter rätterna blir klara lägger du dem på cederträbrädorna för att vila.
Avlsluta med att smörja in stekhällen med några droppar olja, för att skydda mot ytrost till nästa gång, använd grilltrasan. Slängen är en självklarhet och vi har tagit fram en Ofyr- broderad släng, tillverkad i panamavävd bomull.
Hitta OFYR även hos:
