Forskjærerkniv med bladlengde på 23 cm fra tyske Zwilling. Kniven er en del av Bob Kramer Meiji-serien og er ideell til å skjære kjøtt med. Meiji-serien er laget i samarbeide med den amerikanske knivsmeden Bob Kramer og kjennetegnes ved den høye kvaliteten og det unike damaskmønsteret, som varierer for hver kniv.
Knivens ergonomiske skaft er laget i hardført pakkatre, så du er sikret en kniv, som ligger godt i hånden i lenger tid. Bladet er i profesjonelt FC61 spesialstål, som er herdet til en hardhet på sirka 61 Rockwell og har dessuten dobbelt isherding for ekstraordinær hardhet, holdbarhet og skarphet.
Les mer om Zwilling Bob Kramer Meiji Forskjærerkniv 23 cm
Finn Transjerkniv også hos:
