Brødformen kan brukes til å steke herlig hjemmelaget brød. Men også kaker, gryteretter, gratenger, stekte grønnsaker med litt olivenolje og krydder på toppen. Retter med ost og andre matbiter som liker å få et kvarter med «solsteik» fra stekeovnen rett før de serveres. Den har en kapasitet på 2,4 liter.
Egenskapene i støpejernet i den rektangulære bakeformen er en suksess i mange hjemme-ovner. Den har også et praktisk lokk i støpejern, med en isolert lokk-løfter. Lokket holder temperaturen perfekt inni brødformen og maten stekes jevnt og på den beste, «ur-menneskelige» måten.
Ingen teflon, belegg eller kjemikalier. Jernet i støpejernet «smitter» over med bittesmås mengder jern i maten, noe kroppen trenger til å binde andre mineraler og fungere bra. Ikke for mye, men bittesmå mengder, som også gir maten en fantastisk, minneverdig god smak hver gang.
Petromax brødformer finnes i to størrelser K4 og K8, slik at du kan velge den riktige størrelsen i forhånd til dem du vil servere. Støpejernet blir bare bedre for hvert bruk. Men, det må vaskes for hånd – med varmt vann, en kost og litt såpe.
Det er viktig å tørke bort vannet, da det ellers vil danne rust når det står for lenge. Helt naturlig. Om behandlet riktig, vil støpejernet vare (nesten) for alltid. Det er et kjøkkenredskap som kan gå i generasjoner og skape mange nye gode minner. Bakeformen og lokket veier til sammen 5,6 kg og stør helt stødig der du setter den.
Lokket vil lenge holde på varmen som den fikk i ovnen mens den fungerte som lokk. Denne varmen kan gjenbrukes til å holde kjøtt og andre ting varme, som på en stekepanne. Dermed spares energi og all varmen utnyttes til å skape et vidunderlig måltid til deg og dine kjære.
Les mer om Petromax Brødform K4 med lokk 34 x 13,5 cm
Finn Brødform også hos:
