Gå inn i en ny verden i denne fine, nye kokeboken fra Ooni. Å lage mat med flammer og utendørs matlaging er fokuset i boken. Cooking with Fire er skrevet av Kristian Tapaninaho og Darina Garland, medstiftere av Ooni. Inspirasjonen har forfatterne funnet i Finland, London og Skottland – på steder de selv har bodd og jobbet. Oppskriftene er egnet til matlaging med flammer, uansett om det er i egen hage, campingplass eller på stranden.
Det er stort fokus på pizza i kokeboken, ettersom det er kjernen hos Ooni. Det er en hel guide til det mest vesentlige ved å lage pizza i napolitansk stil, slik at du kan slå deg løs. Kapittelet etter, handler om fersk fisk fra havet og grønnsaker direkte fra hagen – som de gjerne gjør i Finland. Det er også fokus på Londons street food inspirerte retter og sist men ikke minst, retter inspirert av Skottlands frie natur. Boken er skrevet på engelsk.
Les mer om Ooni Kokebok Cooking with Fire (på engelsk)
Finn Kokebok også hos:
