En ny klassiker i MACs sortiment. Kniven er enkelslipt og med det lange harde bladet har den blitt sushikokkenes seneste «må ha»-kniv. Japanese-serienKnivbladet har et lag med ekstra hard stål med blant annet molybden, volfram og vanadin noe som gjør at bladet er ekstra slitesterkt og rustfri.Håndtaket er av treArt nr FKW-10