Vakker skallkniv fra Kai sin serie Shun Nagare som er perfekt til det meste i kjøkkenet. Du kan uten problem bruke den både til kjøtt, ost og grønnsaker. Kniven har et ergonomisk håndtak noe som gjør at den ligger godt i hånden når du arbeider. Knivbladet er tilvirket av to typer stål som valese sammen og lager et 72-lags Damaskus-stål. Det radielle mønsteret av Damaskus stålet er synlig på den polerte kniven og gir tilsammen med det grå-svarte håndtaket en perfekt utseende. En imponerende kniv som er en frøyd å jobbe med.
Spesifikasjoner:
-Hardhet: 61 HRC +/- 1
-72 lags Damaskus skål
-Bladet er 9 cm og håndtaket er 11,6 cm
Les mer om Kai Shun Nagare Skallkniv 9cm
Finn Urtekniv også hos:
