Utrolig vakker japansk brødkniv med en bølgetagget egg. Bladet er tilvirket av to forskjellige typer stål som har blitt valset til et 72-lags Damaskus-stål. Det gir en utrolig holdbarhet og det er en fornøyelse å jobbe med. Det ergonomiske håndtaket gjør at kniven ligger rett i hånden. Knivbladet er 23 cm og skaftet er 14 cm.
Spesifikasjoner:
-Bølgetagget egg
-72 lags Damaskus-stål
-Ergonomisk håndtak
-Hardhet på 61 HRC +/- 1
Les mer om Kai Shun Nagare Brødkniv 23cm
Finn Brødkniv også hos:
