Vakker japansk allkniv som er pefekt til mindre frukter og grønnsaker. det ergonomiske håndtaket gjør at kniven ligger perfekt i hånden når du arbeider. Bladet er 15cm langt og skaftet er 11,6cm. Bladet består av 2 ulike typer stål som utvinnes til et 72-lags damaskus-stål, noe som gir en utrolig hastighet og skarphet.
Spesifikasjoner:
-Bladlengde: 15cm
-Skaftlengde: 11,6 cm
-Eronomisk håndtak
-Hardhet på 61 HRC +/- 1
-72 lags Damaskus stål
Les mer om Kai Shun Nagare Allkniv 15cm
Finn Universalkniv også hos:
