Japansk forskjærer / trencher-kniv fra KAI er perfekt for skjæring og filetering av alle typer kjøtt, men er også suveren til å kutte større grønnsaker. Du kan lage lange, jevne skiver uten å rive eller sage, som gjør at maten ser deilig og delikat ut, men først og fremst medfører dette at kjøttet smaker bedre! Denne typen rent snitt …
Kai Trencher-kniv eller kjøttkniv Shun Classic White bladlengde 23 cm Les mer »
Zwillings Tanrei-serie av utskjæringskniver leverer eksepsjonell presisjon og kvalitet, og kombinerer japansk håndverk med tysk ingeniørkunst for å levere uovertruffen skarphet og hardhet. Med en bladlengde på 23 centimeter er kniven ideell for enkel og presis oppskjæring av kjøtt og fjærfe. Den er laget for både profesjonelle kokker og entusiastiske hjemmekokker som krever det beste …
Zwilling Tanrei utskjæringskniv 23 cm Les mer »
Ryda Knives A30 pre-cutter har en bladlengde på 20 centimeter og er skapt for deg som setter pris på kvalitet og presisjon på kjøkkenet. Gjennom mange års nøye utvikling har knivene i A30-serien blitt designet med tanke på behovene til den dyktige brukeren og de høyest mulige håndverksmessige standardene. Et utmerket valg for deg som …
Ryda Knives A30 forhåndsskjærer 20 cm Les mer »
TAKUMI-serien fra Zwilling er en unik kombinasjon av japansk håndverk og tysk teknologi, som imponerer når det gjelder hardhet og skarphet. Den har det unike damaskmønsteret og hver kniv er laget i Japan. På grunn av dette damaskmønsteret har skjærekniven en imponerende 63 HRC – en spesielt høy hardhet som sjeldent oppnås for kjøkkenkniver.100 lag …
Zwilling Takumi forskjærekniv 23 cm Les mer »
