Mokabrygger, den klassiske måten å lage kaffe på i de fleste italienske hjem – mokakaffe og håndsvispet melk som er varmet i en kasserolle er frokost nr en i Italia. En Mokabrygger er formet for en viss mengde kaffe og finnes i størrelser fra 1 kopp til 18 kopper. Fyll bunndelen med vann opp til ventilen på ene siden og fyll kaffebeholderen opp til kanten med finmalt kaffe. Jevn til overflaten uten å presse ned pulveret for hardt, ellers kan ikke vannet renne gjennom som det skal. Skru sammen overdelen med bunndelen så hardt det går for å forhindre lekasje. Når kaffen er klar hører du at det bobler «ploff,ploff,ploff» av luft som presses gjennom forbindelserøret når alt vann har gått gjennom. Fremstilt av aluminium, kan ikke brukes på induksjonstopper.
Les mer om Bialetti Mokabrygger 3 Kopper
Finn Espresokanne også hos:
