En spesiallaget støpejernspanne for steking eller grilling av epleskiver. Et tradisjonelt produkt fra Skandinavia til laging av eple-godsaker. Støpejernet får et naturlig non-stick belegg av fettet som du ellers bruker til matlaging og derfor er dette en mye sunnere måte å steke råvarer på. Samtidig, gir den jevne varmefordelignen og det tykke varmebehandlede jernet en ekstra god smak til alt du lager. Du kan selvfølgelig bruke den til å steke mange andre ting enn epler.
Håndtaket er laget av naturlig bøk og er en perfekt varmeisolator. Carl Victor støpejernsprodukter kan brukes på alle typer komfyrer (inkludert induksjon) og åpen ild. Eplejernet er 2 cm tykt og veier 2 kg, og kan legges på komfyr, i ovnen, på grillen, men ikke i mikrobølgeovnen.
Støpejernsproduktene fra Carl Victor er allerede innbrent i vegetabilsk olje ved 400°C og er klare til bruk. De er produsert og designet i Höganäs, Skåne av Göran Ek og Robert Ek. De er laget av strengt kontrollert resirkulerbart jern og er fri for PTFE, PFOA og andre kjemikalier. De er svært lettstelte, da du bare trenger å vaske dem med varmt vann og oppvaskbørste. De blir bare bedre med tiden.
Du må forsåvidt aldri vaske den i oppvaskmaskinen, bruke kjemiske såper eller la vann og fuktig mat bli liggende oppi dem, siden de kan begynne å ruste. Dette er et høykvilatetsprodukt, som vil gi deg og dine kjære utallige gode middagsminner i mange år fremover.
Les nedenfor hvordan du skal stelle og bevare støpejernspannen din for å ha den i generasjoner.
Les mer om Carl Victor Støpejern Epleskivepanne 21 cm håndtak i bøk
Finn Støpejernsform også hos:
