Denne nydelige trøffelkremen, eller om du foretrekker å kalle den saus, består av sopp, sorte oliven og hvite trøfler toppet med salt og olivenolje. Et glass med tradisjonelle italienske godbiter, plukket om sommeren og lagret for vinterstid.
Trøffelsausen kan virkelig gjøre underverker på kjøkkenet og passer veldig godt til tartar, men også til all slags pasta og risotto. For dem som elsker den salte og sære, litt «jordete» trøffelsmaken, kan det også brukes på polenta og alt annet som i seg selv har en veldig mild smak. Inneholder 80 gram og er glutenfritt.
Appenino trøffelsaus består av: sopp (Agaricus bisporus), 50% olivenolje, Sommertrøffel (Tuber aestivum hvit) 3,2% sorte oliven, salt, aroma. Uåpnet – har det holdbarhet i 3 år på et tørt og kjølig sted. Det inneholder ingen konserveringsmidler og må derfor oppbevares i kjøleskapet etter at det er åpnet.
Les mer om Appennino Trøffelsaus
Finn Nicolas Vahé bokser også hos:
