Med Zwillings Enfinigy sous-vide stav kan du enkelt lage sous-vide, enten for å tilberede kjøtt og fisk eller grønnsaker og frukt, som også fint kan tilberedes på denne måten.
Den kompakte og praktiske Zwilling Enfinigy Sous-vide-staven holder ikke bare styr på vanntemperaturen og koketiden – det er også enkelt å stille inn ønsket temperatur og koketid på LED-berøringsskjermen og la staven gjøre resten. På grunn av de små temperaturtrinnene på 0,5 °C og en nøyaktighet på +/- 0,1 °C-0,2 °C i temperaturintervallet mellom 40-70 °C, kan du være sikker på at temperaturen holdes akkurat der den skal mens du gjør andre ting. Med en timer-funksjon med lydsignal kan du stole på at maten ikke blir overstekt fordi den slår seg av selv når maten er klar.
Les mer om Zwilling Enfinigy sous-vide stav svart