Vihannesveitsi on keittiön välttämätön työväline, joka sopii erinomaisesti tarkkoihin töihin, kuten vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen, pilkkomiseen ja viipaloimiseen. Tämäntyyppinen veitsi on suunniteltu käsittelemään hienoimpia yksityiskohtia, joten se on ihanteellinen kauniiden ja tasaisten viipaleiden ja pienten kuutioiden luomiseen. Zwilling Tanrei -sarjan vihannesveitsessä on 10 cm pitkä terä, joka takaa erinomaisen hallinnan ja tarkkuuden.Terä on valmistettu 100 kerroksisesta ensiluokkaisesta teräksestä, jonka ydin on FC63-terästä. Tämän rakenteen ansiosta terä on erittäin kova ja säilyttää terävyytensä pitkään joustavuudesta tinkimättä. Näin veitsi selviytyy helposti vaativistakin leikkaustehtävistä. Veitsen teroittavat mestarimiehet Japanissa, mikä takaa huippuluokan terävyyden ja laadun. Japanilainen teroitustekniikka takaa, että jokainen veitsi täyttää korkeimmat standardit ja tarjoaa vertaansa vailla olevan leikkauskokemuksen.Vihannesveitsen kahvassa on kolminkertaisesti niitattu, pyöristetty kahva, joka on synteettisestä hartsista valmistettua Micartaa. Tämä materiaali tarjoaa kestävän ja mukavan otteen, jonka ansiosta veitsi istuu täydellisesti käteen ja tekee leikkaamisesta miellyttävämpää ja vähemmän rasittavaa.Zwillingin Tanrei-mallisto on ainutlaatuinen yhdistelmä japanilaista käsityötaitoa ja saksalaista insinööritaitoa, joka on kovuudeltaan ja terävyydeltään vertaansa vailla. Jokaiselle Tanrei-sarjan veitselle on ominaista ainutlaatuinen damaskuskuvio, joka ulottuu kärjestä helaan ja antaa jokaiselle veitselle ainutlaatuisen ulkonäön. Sarjan veitsien vaikuttava 63 HRC:n kovuus tarjoaa terävyyttä ja kestävyyttä, jota harvoin näkee keittiöveitsissä. Erikoinen damaskuskuvio tekee veitsistä visuaalisesti houkuttelevia, mutta myös edistää niiden erinomaista suorituskykyä. Kaikki Tanrei-veitset valmistetaan Japanissa, jossa veitsentekemisen parhaat perinteet yhdistyvät kehittyneeseen teknologiaan korkealaatuisten työvälineiden luomiseksi.
Read more about Zwilling Tanrei vihannesveitsi 10 cm