Veitsessä on erittäin ohut, vain kolme teräskerrosta sisältävä veitsiterä, jossa on SPG2-teräsydin, joka tunnetaan kulutuksen- ja korroosionkestostaan. Pehmeä ja ohut veitsen terä muistuttaa japanilaista miekkaa, mikä antaa mahdollisuuden leikata tarkasti. Veitsi on saatavilla kahdella erilaisella kädensijalla: joko punainen tai musta pakkapuu (japanilainen koivu), joka on erittäin kestävä materiaali ja joka sopii hyvin käteen.
Read more about Zanmai Revolution Santoku musta pakkapuuta 18 cm.
Find kokit veitsi also at:
