Ran Damascus -veitsien erittäin terävä terä on saavutettu yhdistämällä kehittyneen teknologian parhaat puolet käsityöläisen vertaansa vailla olevaan tietoon ja asiantuntemukseen. Heidän taitojaan on kehitetty perinteisillä japanilaisilla miekkasepän tekniikoilla. Tekniikka on periytynyt miekkojen ja veitsien pääkaupungista Sekistä Japanissa sukupolvelta toiselle jo seitsemän vuosisataa.
Ran koostuu 69 kerroksisesta damaskusteräksestä, jossa 68 kerrosta pehmeää terästä ympäröivät kovaa VG10-koboltti/vanadium ruostumatonta terästä, mikä tekee terästä lyömättömän lujan ja kestävän. Kahva on mustaa Micartaa niiteillä. Micarta on erittäin vettähylkivä ja hygieeninen materiaali, joka sopii hyvin keittiöympäristöön.
Read more about Yaxell Ran Yleisveitsi 15 cm