Klassinen kokkiveitsi, joka painonsa ansiosta helpottaa isompien lihapalojen käsittelyä tai esimerkiksi juureksien leikkaamista.Terän pituus: 25,5 cm.Juuri kun et uskonut, että veitsessä voi olla enää useampia teräskerroksia, tulee Yaxellin Super Gou, jossa on vähintään 161 kerrosta! Veitsessä on erittäin terävä terä, joka on valmistettu japanilaisesta ruostumattomasta SG2 Micro Carbide -jauheteräksestä, jota ympäröi 160 kerrosta pehmeämpää terästä. Jauhemainen teräs sisältää paljon hiiltä ja se on kovuudeltaan noin 63 HRC.Jauheterästä käytetään, koska se takaa korkean puhtausasteen ja lujuuden, jolloin terästä tulee epätavallisen terävä. Terä tekee vaikutuksen kiehtovalla Damaskoksen suunnittelukuviolla – korkealaatuisen veitsen symbolina. Kahva on valmistettu FDA:n hyväksymästä punamustasta Canvas-Micartasta; erittäin kestävästä hartsi- ja pellava materiaalista.
Lue lisää Yaxell Kokkiveitsi Super Gou 25,5 cm
Löydä Yaxell Kokkiveitsi Super Gou 25,5 cm myös:
