161-kerroksisesta damaskiteräksestä valmistettu veitsi on yksi markkinoiden terävimpiä kokkiveitsiä.
1930-luvun alkupuolelta lähtien Yaxell on ollut yksi Japanin suurimmista veitsivalmistajista. Veitset ovat olleet pitkään suosittuja japanilaisissa ravintolakeittiöissä, ja ne ovat nyt tosissaan pääsemässä gourmet-ravintoloihin ympäri maailmaa.
Veistä voi käyttää useisiin tarkoituksiin: lihalle, kalalle ja vihanneksille.
Read more about Yaxell Kokkiveitsi Super Gou 161 20 cm
Find kokit veitsi also at:
