Kokkiveitsi on ehkä tärkein veitsistä: sen leveä ja tukeva terä liukuu helposti ja tyylikkäästi kalan ja lihan läpi ja pilkkoo kovimmatkin vihannekset. Kokkiveitsellä myös yrttien ja pähkinöiden pilkkominen on helppoa: aseta veitsen kärki leikkuulaudalle ja liikuta terää ylös ja alas. Eikä siinä kaikki, mitä se voi tehdä – veitsen leveää puolta voidaan käyttää lihan mureuttamiseen, jotta siitä tulee tasaista ja litteää, esimerkiksi wieninleikettä valmistettaessa. Tähän monipuoliseen veitseen on syynsä, miksi se on niin ammattilaisten kuin kotikokkienkin välttämätön varuste. Veitsen terän pituus on 20 senttimetriä, mikä takaa erinomaisen hallinnan ja ergonomisen käytön.
Veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta ja haponkestävästä teräksestä, joka takaa uskomattoman hyvän ja pitkäaikaisen terävyyden. Saat myös ergonomisesti muotoillun ja saumattoman kahvan. Veitsi istuu mukavasti käteen ja auttaa sinua sekä arki- että viikonloppukäytössä. Pese veitsi käsin, ei astianpesukoneessa.
Read more about WMF Spitzenklasse Plus kokkiveitsi 20 cm
Find kokit veitsi also at:
