San vihannesveitsi 18 cm kuuluu Tamahagane San -sarjaan, ja on täydellinen hedelmien ja vihannesten paloitteluun ja leikkaamiseen. Veitsen kahva on valmistettu kauniista punaruskeasta pakkapuutasta. Kahvaan on myös asetettu painoa, joka antaa veitselle loistavan tasapainon.
Nimi Tamahagane tulee kallisarvoisesta teräksestä, jota käytetään katana-miekkojen, eli perinteisten japanilaisten samuraimiekkojen valmistuksessa. Miekat koostuvat kovan ja pehmeän teräksen yhdistelmästä. Tätä ainutlaatuista valmistusmenetelmää on käytetty monien sukupolvien ajan ja se on nykyään Tamahaganen veitsien valmistuksen perusta.
Read more about Tamahagane San Vihannesveitsi 18 cm