Tamahagane SAN on japanilainen veitsi, jossa on kolme teräskerrosta. Keskiteräs (VG-5) on erittäin kovaa ja muodostaa reunan, ja hieman pehmeämmät sivut tekevät veitsestä erittäin vahvan. Kädensija on valmistettu ruskeasta pakkapuusta.
Read more about Tamahagane SAN-kokkiveitsi 21 cm ovaalihiottu