Retkipaistinpannu Original S4 on sarjan suurin malli. Anteliaan kokonsa ansiosta se on suosikki useiden nälkäisten vatsojen ruokkimiseen. Koostaan huolimatta se on helppo ottaa mukaan taittuvan kahvansa ansiosta. Tässä mallissa on kokoontaitettava varsi ja koivukahva, mikä tekee siitä erityisen mukavan pitää kädessä.
Stabilothermin Jägar-retkipaistinpannut valmistetaan Ruotsissa hiiliteräksestä. Materiaali sopii erinomaisesti käytettäväksi nuotiolla, koska se kestää hyvin korkeita lämpötiloja. Mitä enemmän käytät pannua, sitä paremmat paisto-ominaisuudet sillä on. Kun Kaj Rosander loi ensimmäisen retkipaistinpannun Smålandissa 1980-luvun lopulla jotta hän voisi paistaa pekonia nuotiolla, hän ei osannut aavistaa, että siitä tulisi näin suosittu tuote. Tänään, yli 30 vuotta myöhemmin, sitä myydään edelleen lähes muuttumattomassa muodossa.
Pese paistinpannu vain kuumalla vedellä, älä käytä pesuainetta. Se EI ole astianpesukoneen kestävä. Pyyhi pannu talouspaperilla ja mielellään hieman ruokaöljyllä ruostumisen estämiseksi. Säilytä sitä kuivassa paikassa. Jos pidät Jägar-paistinpannustasi hyvää huolta, se kestää sukupolvien ajan.
Tärkeää – Ennen ensimmäistä käyttöä
Aloita pesemällä paistinpannu hyvin kuumalla vedellä ja pienellä määrällä astianpesuainetta ennen ensimmäistä käyttökertaa. Kuivaa paistinpannu sitten hyvin, jotta se on täysin kuiva. (Huomaa, että S1-S4-malleissa on ohut suojakerros öljyä, joka pestään pois edellä mainitussa vaiheessa.) Polta sitten uusi pannu, jotta se saa luonnollisen tarttumattoman pinnoitteensa.
Voitele pannu ohuella kerroksella ruokaöljyä ja anna sen palaa pois korkeassa lämpötilassa. Aseta paistinpannu suoraan tuleen. Anna seistä, kunnes öljy alkaa savuta ja muuttaa väriä. Toista toimenpide 3–5 kertaa. Jos pannu alkaa kuivua, levitä toinen ohut kerros öljyä.
Tämä tehdään vain kerran. Todella hyvin palanut pannu on ruskeanmusta, usein reunoiltaan hieman vaaleampi. Ajan myötä se vain tummuu ja kaunistuu.
Read more about Stabilotherm Original S4 retkipaistinpannu
Find Paistinpannu also at:
