Nyt voit valmistaa helposti omaa sinappia. Valurautainen Skeppshult-survin. Skeppshult on ainoa valmistaja Skandinaviassa, joka valmistaa valurautatuotteita alusta lähtien. Tämä survin ja siihen liittyvä kulho, on tehty hyväksytystä valuraudasta täysin ilman emalia tai muita pinnoitteita. Tuotteilla on tyylikäs muotoilu ja hieno musta väri.
Kaikki Skeppshult-tuotteet valmistetaan omalla tehtaalla Ruotsissa. Tuotteet valmistetaan puhtaasta raudasta, käyttämättä romua tuotannossa, mikä takaa puhtaan ja terveellisen valuraudan.
Omaan sinappiisi tarvitset:
1,5 rkl valkoisia sinapinsiemeniä
5 rkl ruskeita sinapinsiemeniä
4 rkl voita
1,5 rkl hunajaa
1 tl suolaa
1,5 rkl ruokaöljyä
Toimi näin:
Jauha ja sekoita sinappi murskaamalla siemenet valurautakulhoon (istu tuolin ulkoreunalle ja purista kulhoa polvien välissä. Aseta kuula kulhoon ja anna sen pyöriä kulhossa pyörittämällä kulhoa ympyröinä – jauhaen ja sekoittaen siemenet).
Kaada murskatut siemenet lasikulhoon ja lisää vettä. Anna seoksen seistä ja levätä 10 minuuttia. Sekoita hunajaa (ja vähän viskiä, jos haluat), suolaa ja öljyä. Pidä sinappi jääkaapissa vähintään kolme päivää ennen tarjoilua.
Read more about Skeppshult Survin ja valurautakulho
Find sinappi Ball also at:
