Mustangin puhdistusharja tekee pizzauunin ja -kiven puhdistamisesta helppoa. Harjan päässä oleva kaavin sopii erityisen hyvin kulmiin ja koloihin, joihin muuten on vaikea päästä. Harjan pituus on 57 senttimetriä. Se on taitettava, ja se on valmistettu puusta ja ruostumattomasta teräksestä.