Miyabi-veitsimerkki ilmentää japanilaisen veitsitaiteen olemusta, joka on maailmankuulu tyylikkyydestään ja korkealaatuisesta käsityötaidostaan. Veitset ovat korkealaatuisia ja niiden terävyys on huikea – erinomainen valinta jokaiselle vakavasti otettavalle kokille. Miyabi-veitsissä on ainutlaatuinen muotoilu, jota on vaikea löytää muualta markkinoilta. Terien ydin on kovaa MC63-mikrokarbidijauheterästä, joka on CRYODUR®-karkaistu noin 63 HRC:n kovuuteen. Ydintä ympäröi sitten kaksi kerrosta ruostumatonta Tsuchime-vasaroitua terästä. Monimutkaisen valmistusprosessin tuloksena syntyy veitsi, jolla on tyylikäs ulkonäkö, joka on uskomattoman kestävä ja joka estää raaka-aineita tarttumasta terään yhtä helposti. Veitsi valmistetaan Sekissä, Japanissa, ja sillä on elinikäinen takuu materiaali- ja valmistusvirheille.
Read more about Miyabi Mizu Gyutoh kokkiveitsi 20 cm