Vesihaudekattila sinulle, joka haluat tehdä kaikenlaista suklaasta. Esimerkiksi herkullisia brownieita tai suklaakonvehteja, jotka on temperoitava täydellisesti. Mauvielin M’150s-sarjan vesihaudekattila lämmittää suklaan kiehuvan veden höyryn avulla polttamatta suklaata tai jättämättä sitä mataksi, koska se on täysin erotettu vesihöyrystä posliinisisuksen avulla. Vesihaudekattila, jota Ranskassa kutsutaan bain-marieksi, on valmistettu Mauvielin kotimaassa Ranskassa. Siinä on Mauvielin klassinen ilme kaiverrettuine kädensijoineen ja kiiltävine kupareineen.
Read more about Mauviel M’150s-vesihaudekattila
Find Vandbadskoger also at:
