Leikkaa helposti vihannessuikaleita. Se on valmistettu japanilaisesta 18/10 ruostumattomasta teräksestä, jonka tiedetään olevan korkealaatuinen ja erittäin vahva materiaali. Tämä tarkoittaa, että sillä pystyy leikkaamaan porkkanoita, kurkkua ja retiisiä. Ergonominen kahva on turvallinen käsitellä.Suikaleet sopivat raikkaaseen salaattiin ja niitä voidaan käyttää wokeissa, joissa haluat säilyttää vihannesten kimmoisuuden. Kauniita koristeita moniin annoksiin.