Tyhjiökypsennys setti

Sous-vide-kypsennys auttaa säilyttämään ruoassa sekä terveelliset ravintoaineet että hyvät maut. Sous vide on ranskaa ja tarkoittaa ’tyhjiössä’ – se on ruoan hitaaseen lämpökäsittelyyn tarkoitettu ruoanvalmistusmenetelmä. Saattaa kuulostaa monimutkaiselta, mutta se on itse asiassa melko yksinkertaista. Tarvitset vain oikeat tarvikkeet ja kypsennettävät ainekset. Ruoka kypsennetään hitaasti tasaisessa ja tarkassa lämpötilassa ilman, että sinun tarvitsee tehdä mitään. …

Wilfa SVB1-1200S Sous vide -setti Lue lisää »

Zwilling Fresh & Save sous vide -aloituspakkaus

Tyhjiökypsennys setti

Zwilling

Zwilling Fresh & Save sous vide -aloitussarjan avulla voit aloittaa uudenlaisen tavan valmistaa ruokaa ja löytää uusia suosikkiruokia. Sarja sisältää: Tehokkaan sous-vide-sauvan, jossa on tarkka lämpötilan säätö välillä 0 °C – 90 °C 0,5 °C:n vaiheittain / korkea lämpötilan vakaus +/- 0,1 °C – 0,2 °C välillä 40 °C – 70 °C ja ajastintoiminto äänimerkillä. …

Zwilling Fresh & Save sous vide -aloituspakkaus Lue lisää »

Steba Sous Vide -setti

Tyhjiökypsennys setti

Steba

Haluatko kokata kuin tähtikokki omassa keittiössäsi? Silloin tämä setti, jossa on sous vide -sauva ja tyhjiöpakkauslaite, on sinua varten. Näiden kahden tuotteen avulla voit kypsentää lihan, kalan, vihannekset ja hedelmät täydellisesti menettämättä makua, mehukkuutta tai ravintoarvoa. Sous vide -sauva on älykäs työkalu, jonka kiinnität pannun tai vesiastian reunaan. Sauva lämmittää veden tarkkaan lämpötilaan ja kierrättää …

Steba Sous Vide -setti Lue lisää »

Witt Sous Vide -sarja SmartSousVide + SmartVacuum valkoinen

Tyhjiökypsennys setti

Witt

Tämä Wittin sous vide -setti on kuin gastronominen taikasauva, joka voi luoda ihmeitä keittiössäsi. Tämä saattaa kuulostaa liioitellulta, mutta on olemassa syy, miksi sous vide on tullut niin suosituksi ruoanlaittotekniikaksi sekä koti-Suomessa että kansainvälisesti. Sous vide on tarkoittaa mureampia pihvejä, maukkaita vihanneksia ja elintarvikkeita, jotka säilyvät pidempään. Sekä sous vide -sirkulaattorilla että vakuumikoneella voit luoda …

Witt Sous Vide -sarja SmartSousVide + SmartVacuum valkoinen Lue lisää »

Witt Sous Vide -sarja EasySousVide + EasyVacuum valkoinen

Tyhjiökypsennys setti

Witt

Sous vide on moderni ja innovatiivinen menetelmä gastronomiamaailmassa, joka takaa fantastisen mureat tulokset joka kerta. Sana on ranskaa ja tarkoittaa ”tyhjiössä”, ja jos olet sanonut sous vide, olet siksi sanonut myös vakuumikoneen. Siksi saat Witt Premiumin sous vide -sarjassa molemmat. EasyVacuum on vakuumikone, jota tarvitset vakumoidaksesi ruokaa sen valmistamiseksi sous vide -menetelmällä. Voit myös käyttää …

Witt Sous Vide -sarja EasySousVide + EasyVacuum valkoinen Lue lisää »

Witt Sous Vide -sarja SmartSousVide + Smartvacuum musta

Tyhjiökypsennys setti

Witt

Sous-Vide on ranskaa ja tarkoittaa ”tyhjiössä”, ja se on uuden suositun gastronomiahaaran ydin maailmassa. Ensin ruoka pakataan tyhjiöpakkaukseen kätevällä vakuumikoneella ja keitetään sitten vesipadassa, joka pidetään vakiolämpötilassa SmartSousVide-sirkulaattorilla. Sous-Vide tarkoittaa yhtä mureita tuloksia sekä herkullisten pihvien kuin vihannestenkin kanssa. Smart-vakuumikoneessa on sisäänrakennettu veitsi, joka tekee vakuumipakkauksen katkaisemisesta helppoa. Kun kotonasi on vakuumikone, voit helposti välttää …

Witt Sous Vide -sarja SmartSousVide + Smartvacuum musta Lue lisää »