Hikkoria emme näe täällä kotimaassa, ja sen englanninkielinen nimi paljastaa, että se on laajalle levinnyt muun muassa Pohjois-Amerikassa. Hikkori on usein makuvaihtoehto erilaisissa grillisekoituksissa, ja siinä on erityisen mausteinen tuoksu ja maku, joka sopii hyvin punaiselle lihalle. Big Green Egg suosittelee kokeilemaan sitä rintapaloille ja pihveille sekä sianlihan ja makkaroiden savustamiseen.
Pussissa on 9 litraa ekologisia savustuspaloja, mikä vastaa noin 2,3 kiloa. Paloja on liotettava noin 30 minuuttia ennen käyttöä.
Read more about Big Green Egg Savustuspalat hikkoria
Find Røgeflis also at:
