Tässä MACin Chef-malliston santoku-veitsessä yhdistyvät moderni teknologia ja perinteinen japanilainen veitsisuunnittelu. Tuloksena on ensiluokkainen keittiöveitsi, joka soveltuu erinomaisesti kaikenlaisiin leikkuutehtäviin. Veitsessä on 17 cm pitkä terä, joka sopii täydellisesti kaikkeen aina vihannesten pilkkomisesta lihan ja kalan leikkaamiseen suurella tarkkuudella.
Muiden Chef-sarjan veitsien tapaan santoku-veitsessä on terässä teflonpinnoite. Tämä estää raaka-aineita tarttumasta kiinni leikkaamisen aikana, mikä on erityisen hyödyllistä, kun käsitellään tahmeita ainesosia ja herkkiä raaka-aineita, jotka vaativat tarkkoja leikkauksia. Leveä ja hieman pyöristetty teräprofiili on suunniteltu tarjoamaan optimaalinen leikkuukuvio, minkä ansiosta veitsi on erityisen tehokas raaka-aineiden nopeaan ja tasaiseen pilkkomiseen ja hienontamiseen.
Terä on valmistettu erittäin kovasta teräksestä, jossa on molybdeenin, volframin ja vanadiinin seos, minkä ansiosta terän reuna on poikkeuksellisen kestävä ja ruostumaton. Tämä takaa, että veitsi pysyy terävänä pitkään myös intensiivisessä arkikäytössä. Veitsen kahva on tasapainotettu huolellisesti suhteessa terään, ja siinä on ergonominen muotoilu tukevasta puusta tasapainoisella painolla, joka tarjoaa optimaalisen hallinnan kaikkiin liikkeisiin. Se on erinomainen valinta kokeille, jotka etsivät monipuolisuutta, tasapainoa ja luotettavuutta yhdessä veitsessä – korvaamaton työväline sekä ammatti- että kotikeittiössä.
Read more about MAC Chef santoku non-stick 17 cm
Find Santoku veitsi also at:
