Pieni, mutta uskomattoman tehokas! Vihannesveitsi on usein se pienin ja edullisin keittiöveitsi, mutta se on kaikkea muuta kuin merkityksetön. Itse asiassa se on yksi keittiön käytetyimmistä keittiövälineistä. Vihannesveitsi on paras valintasi riippumatta siitä, puhdistatko sieniä, pilkotko yrttejä ja chiliä, avaat paketteja tai kuorit perunoita. Sen pienen koon ansiosta sitä on helppo käsitellä ja helppo puhdistaa.
Mareldin keittiöveitset on suunniteltu saksalaisen veitsiperinteen mukaan. Veitset on valmistettu ruostumattomasta teräksestä 1.4116, jonka kovuus on 55-57 HRC, mikä takaa kestävän terän, joka kestää keittiön vaativimmatkin tehtävät ja on myös helppo teroittaa. Kahva on valmistettu kevyestä pakkapuusta, joka on yhdistelmä ohuita puukerroksia, jotka on puristettu yhteen hartsilla korkeassa paineessa. Tuloksena on kova ja kompakti materiaali, joka on ihanteellinen keittiökäyttöön, koska se on sekä vettä hylkivä että estää bakteerien kasvua. Jotta vihannesveitsi pysyisi parhaassa mahdollisessa kunnossa, on suositeltavaa pestä se käsin ja kuivata heti käytön jälkeen. Säilytä sitä veitsilistassa, veitsitukissa tai laatikossa, jossa on veitsenjakajat, jotta sen terävyys säilyy.
Suosittelemme säännöllistä huoltoa teroituspuikolla ja märkähiomakivellä. Käytä ylläpitoteroitukseen Mareld Hiomakiveä 1000/3000. Edistyneempää teroitusta varten aloita karkealla hiomakivellä, kuten Mareld Hiomakivellä 300/1500, ja kiillota terä hienommalla hiomakivellä, kuten Mareld Hiomakivellä 4000/8000, täydellisen terävyyden saavuttamiseksi. Käytä sitten ensin karkeampaa hiomakiveä uuden terän luomiseen ja viimeistele hienommalla kivellä, joka kiillottaa terän täydelliseksi.
Read more about Mareld Vihannesveitsi 9 cm musta
Find kuoret also at:
