Hyvän fileointiveitsen avulla on paljon helpompaa suoriutua tehtävistä, kuten lohen fileoinnista tai kanan paloittelusta. Mareldin fileointiveitsessä on täydellinen tasapaino joustavuuden suhteen, mikä antaa sinulle tarkkuutta työhösi. Kapea terä tekee veitsestä ihanteellisen myös kinkun tai lihan ohueen viipalointiin. Tämän veitsen avulla voit todella viedä ruoanlaittosi seuraavalle tasolle ja tulla entistä terävämmäksi kotikokiksi!
Mareldin keittiöveitset ovat saaneet vaikutteita saksalaisesta perinteestä, ja ne on valmistettu ruostumattomasta teräksestä 1.4116, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla 55–57 HRC. Tämä tarkoittaa, että saat kestävän veitsen, joka selviytyy useimmista tehtävistä ja on helppo teroittaa. Kahva on valmistettu kevyestä pakkapuusta, joka on komposiittimateriaali, joka koostuu ohuista puukerroksista, jotka on puristettu yhteen hartsilla korkeassa paineessa. Tuloksena on kova ja tiivis materiaali, joka on sekä vettä hylkivä että antibakteerinen.
Jotta veitsi säilyisi terävänä, suosittelemme, että peset sen käsin, kuivaat sen hyvin keittiöpyyhkeellä ja säilytät sitä veitsilistassa, veitsitukissa tai erillisessä veitsilaatikossa. Terävyyden säilyttämiseksi suositellaan säännöllistä huoltoa teroituspuikolla ja märkähiomakivellä. Ylläpitohiontaan suosittelemme Mareldin hiomakiveä 1000/3000. Uuden terän työstämiseksi suosittelemme, että aloitat terän hiomisen karkealla hiomakivellä, kuten esimerkiksi Mareldin hiomakivellä 300/1500, ja lopetat hiomisen hienommalla hiomakivellä, kuten Mareldin hiomakivellä 4000/8000, jolla kiillotat terän.
Read more about Mareld Fileerausveitsi 16 cm musta
Find Fileerausveitsi also at:
