Miyabi 800DP -nakiri antaa sinulle ennennäkemättömän leikkauskokemuksen – loistava apuväline kokille, joka arvostaa laatua ja tarkkuutta keittiössä. Lyhyt, tehokas 17-senttinen terä antaa sinulle parhaat puolet molemmista maailmoista. Yhtäältä voit leikata sillä helposti tiheitä vihanneksia ja juureksia täydellä hallinnalla vaikuttamatta ainesten makuun ja rakenteeseen. Toisaalta sillä voi myös leikata sushia ja makirullia tai tehdä tasaisia viipaleita kalasta, lihasta ja vihanneksista.Damascus-muotoilun terä on valmistettu 49 teräkerroksesta, minkä ansiosta terä on terävä ja kestävä. Veitsi on täydellisesti tasapainotettu, joten sitä on mukava käyttää sekä oikea- että vasenkätisille. Kahva on ergonomisesti muotoiltu korkealaatuisesta teräksestä, mustasta muovista ja ruostumattomasta teräksestä valmistetuista niiteistä. Kaiken kaikkiaan veitsi, joka on erinomainen valinta osaaville kokkaajille. Käsinpesua suositellaan, jotta veitsen ominaisuudet säilyvät parhaiten. Elinikäinen takuu materiaali- ja valmistusvirheille.Miyabin 800DP-sarja on japanilaisessa Sekin kaupungissa käsityönä valmistettu japanilaistyylinen veitsisarja, jossa yhdistyvät perinteinen japanilainen terärakenne ja länsimaisempi kahva. Veitsissä on aito japanilainen teräprofiili, joka on teroitettu käsin Honbazuke-prosessilla.
Read more about Miyabi 800DP nakirikiveitsi17 cm