Tämä Mareldin kylmäsavustusgeneraattori takaa tarkan ja hallitun kylmäsavustuksen – täydellinen käytettäväksi savustuskaapissa, kun haluat lisätä savun makua lisäämättä lämpöä. Generaattori on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, ja sen mitat ovat 25 x 20 x 5,5 senttimetriä. Tukevat sivuseinät estävät hiilloksen leviämisen, mikä lisää turvallisuutta käytön aikana. Kylmäsavustus sopii erinomaisesti esim. lihan, kalan ja juuston, maun jalostamiseen. Parhaan tuloksen saamiseksi on suositeltavaa käyttää pienempiä savulastuja, jotka on suunniteltu erityisesti kylmäsavustukseen. Polttoaika vaihtelee 4 ja 8 tunnin välillä valitusta polttomenetelmästä riippuen.
Read more about Mareld Cold Smoke Generator Large