Mareldin laadukas kolmen veitsen sarja, jotka on valmistettu saksalaisen veitsiperinteen mukaan. Setti sisältää keskikokoisen kokkiveitsen, fileointiveitsi ja vihannesveitsen. Ne on valmistettu ruostumattomasta 1.4116 teräksestä, jonka kovuus on 55–57 HRC, mikä tarjoaa kulutusta kestävälle terälle tiettyä joustavuutta, joka kestää keittiön kovia haasteita. Samalla ne on helppo teroittaa kerta toisensa jälkeen yhtä teräviksi. Veitsien kahvat on valmistettu vaaleasta pakkapuusta, kovasta ja kompaktista materiaalista, joka on sekä vettä hylkivä että bakteerikasvua ehkäisevä.
Kokkiveitsi, terän pituus 21 cm – Kokkiveitsi on keittiön suuri all-in-one-veitsi. Tässä kokin veitsessä on hieman leveämpi terä, mikä tekee siitä lujan ja vakaan. Kahvan muoto on pyöristetty keskeltä ja kapenee helan kohdalta, mikä tarjoaa tukevan otteen riippumatta siitä, mistä kohtaa kahvasta pitelet. Valitsemalla terävän ja laadukkaan kokkiveitsen tulee ruoanlaitosta sekä hauskempaa että helpompaa.
Fileointiveitsi, terän pituus 16 cm. Hyvällä fileointiveitsellä on paljon helpompaa suorittaa muutoin vaikeita tehtäviä, kuten lohen fileointi tai kokonaisen kanan leikkaaminen. Tässä Mareldin fileointiveitsessä on keskipehmeä jousto, joka tarjoaa hyvän tarkkuuden käytön aikana. Veitsen matala profiili kapealla terällä tekee siitä sopivan myös kinkun tai lihan viipalointiin. Toisin sanoen saat veitsen, jonka avulla voit helposti ottaa seuraavan askeleen keittiössä ja tulla entistä paremmaksi kotikokiksi.
Vihannesveitsi, terän pituus 9 cm. Keittiön käytetyin veitsi – vihannesveitsi on pieni mutta erittäin näppärä. Sillä voidaan puhdistaa sieniä, pilkkoa yrttejä ja chiliä, avata pakkauksia ja kuoria perunoita. Se on terävä, pieni ja joustava, ja se antaa sinulle erinomaisen hallinnan leikkaamisen ja viipaloinnin aikana.
Veitsien terävyyden säilyttämiseksi parhaalla mahdollisella tavalla suosittelemme, että peset veitset käytön jälkeen käsin, kuivaat ne talouspaperilla ja säilytät veitsilistalla tai veitsitelineessä. Suosittelemme, että huollat veistä säännöllisesti teroituspuikolla ja teroitat terää tarvittaessa kostealla hiomakivellä. Lisää huolto-ohjeita löydät alta.
Read more about Mareld 3 osaa Veitsisarja
Find Veitsi also at:
