Pieni ja kevyt japanilainen kokkiveitsi kosantoku on yksi suosituimmista kokkiveitsistä. Sillä voidaan leikata kaikenlaista ruokaa, ja se on tärkeä apuväline keittiössä. Kosantoku kokkiveitsi 14 cm on erinomainen kosantoku, jossa yhdistyvät laatu, kauneus ja toiminnallisuus.
Kosantoku kokkiveitsen terä on valmistettu VG-10-teräksestä, joka on yksi parhaimmista teräksistä veitsille. Se on kovaa, ruostumatonta ja sillä on korkea terävyys, joka kestää pitkään. Terässä on myös 67 kerrosta damaskiterästä, mikä antaa sille ainutlaatuisen ja kauniin kuvion. Lisäksi terä on taottu, mikä antaa sille karhean pinnan, joka estää ruokaa tarttumasta terään.
Kosantoku kokkiveitsen kahva on valmistettu poltetusta puusta, mikä antaa sille luonnollisen ja rustiikkisen ilmeen. Kahvassa on myös 18/8-teräksestä valmistettu hela ja ponsi kahvan päässä, mikä antaa sille lisää lujuutta ja tasapainoa. Kahva on pitkä ja ergonominen, mikä tarjoaa täydellisen otteen ja hallinnan veitsestä.
Kosantoku kokkiveitsi on monipuolinen ja sillä voi leikata kaikenlaista ruokaa, kuten lihaa, kalaa, vihanneksia ja hedelmiä. Sen kulma on noin 15–20 astetta, mikä tekee siitä ihanteellisen hienojen viiltojen tekemiseen. Siinä on myös terävä kärki, minkä ansiosta se sopii erinomaisesti yksityiskohtaiseen työskentelyyn. Kosantokun kokkiveitsi ei ole vain käytännöllinen, vaan myös tyylikäs ja eksklusiivinen. Se toimitetaan kauniissa puulaatikossa, jota voit käyttää veitsen säilytykseen tai sen esittelyyn. Veistä on myös helppo huoltaa, sillä se tarvitsee vain teroittaa keraamisella teroituspuikolla aika ajoin säilyttääkseen terävyytensä. Se ei ole astianpesukoneenkestävä, joten vältä sen laittamista astianpesukoneeseen.
Jos haluat kokkiveitsen, joka on sekä toiminnallinen että esteettinen, Kosantoku kokkiveitsi on oikea valinta sinulle. Tilaa se jo tänään ja nauti ruoanlaitosta uudella tavalla.
Read more about Satake Kosantoku kokkiveitsi 14 cm
Find kokit veitsi also at:
