Kotitekoisen pastan tarjoilun iloa on vaikea voittaa, olipa kyseessä sitten arjen illallisen koristelu tai vaikutuksen tekeminen vieraisiisi. Tällä Mareldin pastakoneella valmistat helposti lasagnelevyjä, jotka voit leikata spagetiksi tai fettuccineksi mukana tulevalla leikkuutarvikkeella.Mareld-pastakoneessa on yhdeksän eri paksuusasetusta. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi työstä taikinaa kahdesta kolmeen kertaa jokaisella asetuksella paksuimmasta ohuimpaan. Mukana tulee pöytäkiinnike, jotta koneesi pysyy tukevasti paikallaan työskennellessäsi. Puhdista pastakone pyyhkimällä se kostealla liinalla käytön jälkeen.Perusresepti pastalle, 4 annosta:300 grammaa Tipo 00 -jauhoa (antaa joustavamman pastataikinan kuin tavallinen vehnäjauho)3 keskikokoista kananmunaa (noin 150 grammaa)Ripaus suolaaSekoita kaikki ainekset keskenään ja vaivaa joustavaksi ja elastiseksi pastataikinaksi. Kääri taikina muovikelmuun ja anna levätä jääkaapissa vähintään 40 minuuttia. Taikinan voi valmistaa myös edellisenä päivänä. Jaa taikina neljään osaan ja työstä jokaista osaa pastakoneen läpi, kunnes se on haluamasi muotoinen. Keitä al dente hyvin suolatussa vedessä noin kolme minuuttia. Tarjoile ja nauti ateriastasi!
Read more about Mareld Pastakone tarvikkeineen 3 osaa
Find pastakone also at:
