Nyt voit valmistaa helposti omaa sinappia. Valurautainen Skeppshult-survin. Skeppshult on ainoa valmistaja Skandinaviassa, joka valmistaa valurautatuotteita alusta lähtien. Survin on tehty hyväksytystä valuraudasta täysin ilman emalia tai muita pinnoitteita.
Kaikki Skeppshult-tuotteet valmistetaan omalla tehtaalla Ruotsissa. Tuotteet valmistetaan puhtaasta raudasta, käyttämättä romua tuotannossa, mikä takaa puhtaan ja terveellisen valuraudan.
Omaan sinappiisi tarvitset:
1,5 rkl valkoisia sinapinsiemeniä
5 rkl ruskeita sinapinsiemeniä
4 rkl voita
1,5 rkl hunajaa
1 tl suolaa
1,5 rkl majoneesia
Toimi näin:
Jauha ja sekoita sinappi murskaamalla siemenet valurautakulhoon (istu tuolin ulkoreunalla ja purista kulhoa polvien välissä. Aseta kuula kulhoon ja anna sen pyöriä kulhossa pyörittämällä kulhoa ympyröinä – jauhaen ja sekoittaen siemenet).
Kaada murskatut siemenet lasikulhoon ja kaada vesi päälle. Anna seoksen seistä ja levätä 10 minuuttia. Sekoita hunajaa (ja vähän viskiä, jos haluat), suolaa ja öljyä. Pidä sinappi jääkaapissa vähintään kolme päivää ennen tarjoilua.
Lue lisää Skeppshult Valurautainen survin
Löydä sinappi Ball myös:
