Samuran Damascus-sarjan kuorimaveitsi on valmistettu Kiinassa japanilaisella menetelmällä. Veitsen terä koostuu 67 kerroksesta damaskiterästä. Damaskiteräs valmistetaan takomalla useita rauta- ja teräskerroksia yhteen, mikä lisää terän terävyyttä ja kestävyyttä. Kun veitsen terä sitten teroitetaan, eri kerrokset tulevat näkyviin ainutlaatuisena kuviona.
Terän kovuus on 61 (HRC) ja pituus on 9 senttimetriä, minkä ansiosta sillä on helppo kuoria ja käsitellä vihanneksia ja hedelmiä. Ergonominen kahva on G-10-materiaalia, joka on karkaistu ja vahva komposiittimateriaali ja kestää kosteutta. Terän ja kahvan välissä on antibakteerista terästä, mikä on eduksi ruoanlaitossa.
Read more about Samura Damascus-kuorimaveitsi 9 cm
Find kuoret veitsellä also at:
