Oikeat työkalut eivät koskaan johda harhaan. Röslen julienneraastin ei ole poikkeus tästä säännöstä, ja koska se on tehty ruostumattomasta 18/10-teräksestä se myös kestää käytössä. Julienneraastimessa on 5 pientä, teräväreunaista reikää peräkkäin ja yksi reikä sivulla. Niillä raastat annoksiisi täydellisiä, ohuita suikaleita. Julienneraastin sopii erityisesti sitrushedelmien raastamiseen, kun haluat käyttää kuorta maustamiseen tai ruokien koristeluun.