Sous Vide on ranskaa ja tarkoittaa ”tyhjiössä”. STEBA SV100 Pro sous vide soveltuu kaikkiin kattiloihin, joiden syvyys on vähintään 15 cm. Se voi helposti lämmittää 30 litraa erittäin tarkasti. Tarkka lämpötilan säätö mahdollistaa valmistaa vähän kaikkea. Lämpötila-aluee välillä 5-99 °C. Kätevä nestekidenäyttö näyttää valitun lämpötilan ja nykyisen lämpötilan ja ajastimen. Valmistellessasi ruokaa sous vidella koet hämmästyttävän makukokemuksen.
Read more about Steba SV100 Pro Sous vide