Veitsessä on erittäin ohut, vain 3 teräskerrosta sisältävä veitsiterä, jossa on SPG2-teräsydin, joka tunnetaan kulutuksen- ja korroosionkestostaan. Ohuen terän ansiosta on mahdollista leikata tarkasti ja saavuttaa erinomaiset tulokset keittiössä. Veitsi on saatavilla kahdella erilaisella kädensijalla: joko punaisesta tai mustasta pakkapuusta (japanilainen koivu), joka on kestävä materiaali ja joka sopii hyvin käteen.
Read more about Zanmai Revolution Gyuto punainen pakkapuuta 21 cm.
Find kokit veitsi also at:
