Terän pituus: 16,5 cm
Ran Damascus -veitsien erittäin terävä terä on saavutettu yhdistämällä edistyneen teknologian parhaat puolet käsityöläisen vertaansa vailla olevaan tietoon ja asiantuntemukseen. Heidän taitojaan on kehitetty perinteisillä japanilaisilla miekkasepän tekniikoilla. Tekniikka on periytynyt miekkojen ja veitsien pääkaupungista Sekistä Japanissa sukupolvelta toiselle jo seitsemän vuosisataa.
Ran koostuu 69 kerroksesta damaskusterästä, joissa 68 kerrosta pehmeää terästä ympäröivät kovaa VG10-koboltti/vanadium ruostumatonta terästä, mikä tekee terästä lyömättömän lujan ja kestävän. Kahva on mustaa Micartaa niiteillä. Micarta on erittäin vettähylkivä ja hygieeninen materiaali, joka sopii hyvin keittiöön.
Read more about Yaxell Ran Santokuveitsi 16,5 cm
Find Santoku veitsi also at:
