Monivuotinen testivoittaja ruotsalaisen Aftonbladetin suuressa veitsitestissä!
Veitsi koostuu 37 ruostumattomasta teräskerroksesta. VG10-teräsytimen ympärille on taottu molemmin puolin 18 kerrosta todella kovaa ja pehmeää terästä. Kun veitsen terää teroitetaan valmistuksen aikana, tulee esiin uskomattoman kaunis Damascus-kuvio. ZEN-sarjalle ominainen ulkoasu tulee siitä, että terän yläosa on taottu erityisellä tavalla. Valmistusprosessin viimeisessä vaiheessa terä kiillotetaan peilikiiltäväksi. Kahva on valmistettu mustasta Micartasta, kulutusta kestävästä puulajista, jossa on kaksinkertaiset erittäin kiiltävät niitit.
Read more about Yaxell Zen Kokkiveitsi 20 cm