Forskærerkniv med bladlængde på 23 cm fra tyske Zwilling. Kniven er en del af Bob Kramer Meiji-serien og er ideel til at skære kød med. Meiji-serien er fremstillet i samarbejde med den amerikanske knivsmed Bob Kramer og kendetegnes ved den høje kvalitet og det unikke damaskmønster, der varierer for hver kniv.
Knivens ergonomiske skaft er fremstillet i hårdført pakkatræ, så du er sikret en kniv, der ligger godt i hånden i længere tid. Bladet er i professionelt FC61 specialstål, der er hærdet til en hårdhed på ca. 61 Rockwell og har desuden dobbelt ishærdning for ekstraordinær hårdhed, holdbarhed og skarphed.
Læs mere om Zwilling Bob Kramer Meiji Forskærerkniv 23 cm
Find Trancherkniv også hos:
