Som andre griller fra Weber er Smokey Mountain Cooker™ en højkvalitetsgrill, lavet specielt til røgning af fisk, kalkun, kød, skinke, ost og andet i en rigtig “low & slow” proces. Det er en eksklusiv porcelænsemaljeret grill med to grillriste, som kan klare flere opgaver på samme tid: røgning, dampkogning og normal, langsom grillning. Den er bygget til at holde en lav og jævn temperatur over længere tid – en tilberedningsmetode, der tilfører en helt særlig smag og saftighed til maden. Designerne har haft både smag og funktion for øje, så resultatet bliver utrolig lækkert samtidigt med at grillen holder og fungerer længe.
Grillen er udstyret med et indbygget termometer, en stor 3 liters vandskål, låg og solide aluminiumsben, mens grillristene på henholdsvis 57, 47 eller 37 cm i diameter giver god plads. Termometret er tydeligt synligt på låget, så du har det fulde overblik mens din Smokey Mountain Cooker tager sig af resten af arbejdet. Slap af, nyd en drink og lad duften af grillmad fylde luften.
I Weber Smokey Mountain Cooker™ skal der bruges røgtræ, som fås i form af røgflis eller større stykker røgtræ. Røgflis er mindre stykker træ, der er gode til kortere røgning, mens de større stykker træ er ideelle til længere røgning. Der findes mange typer røgtræ, og du kan prøve dig frem, indtil du finder det rette for dig. Nogle kan godt lide at få en stærkere smag frem, mens andre lægger mere vægt på mængden af røg. Brændstoflugen kan åbnes undervejs, hvilket gør det nemt at tilføje mere kul og træ, mens dæmperne giver dig fuld kontrol over varmen, indtil det møre kød falder af benet.
Der er mellem 2 og 10 års garanti på de forskellige dele, som beskrevet nedenfor, hvor du også finder flere produktspecifikationer.
Læs mere om Weber Smokey Mountain Cooker røg- damp- og slow-cook grill 37 cm
Find Røgovn også hos:
