Knivsæt som består af to knive med en unik skarphed. Knivene er smedet i tre lag og har en hårdhed på 58-60 HRC. Sakamoto knivene har et holdbart og basalt design du kan derfor nemt klare madlavningens hakke og skære opgaver. Sættet indeholder en Santoku og en Nakiri kniv, med en længde på henholdsvis 30,7 cm. og 31 cm.
For at maksimere knivens levetid og få det bedste resultat kræves en omhyggelig behandling. Kniven er lavet af kulstofstål, hvilket gør den ekstremt skarp, men også følsom over for hårde overflader, såsom avocadosten eller hummerskaller. Den bør heller ikke bruges til at skrabe skærebrættet af med, da bladet kan tage skade.
Takket være materialet er kniven meget let at slibe, hvis den bliver sløv, og du kan fortsætte med at nyde den utrolige skarphed.
Læs mere om Suncraft Sakamoto knivsæt
Find Knivsæt også hos:
