Onyx-stegepanden fra Sola er en del af en serie, der kombinerer slidstærkt kulstofstål med et naturligt patineringslag, som er helt fri for skadelige stoffer som PFOA, PFTE og PFAS. Denne pande er allerede behandlet med vegetabilsk olie, hvilket betyder, at den har et bagelag og er klar til brug med det samme. Onyx-panden er designet til at holde hele livet, og jo oftere du bruger den, jo bedre bliver bagelaget. Vær opmærksom på, at panden med tiden vil blive misfarvet. Dette er en naturlig proces, der forbedrer det patinerede lag og gør panden endnu mere effektiv ved hver brug.
Panden er udstyret med et hult håndtag i rustfrit stål, som sikrer, at det ikke bliver varmt under brug, med undtagelse af når panden anvendes i ovnen. Den er velegnet til alle varmekilder, herunder ovn ved høje temperaturer. Takket være dens hurtige opvarmning anbefales det at bruge en lavere stegeindstilling end normalt, hvilket også gør den meget energieffektiv.
For at bevare pandens patinalag bør den ikke vaskes i opvaskemaskine. Rengør den i stedet med en børste og varmt vand, og tør den grundigt, før du opbevarer den. Hvis patinalaget skulle blive beskadiget, kan det nemt genskabes ved at brænde panden af med solsikkeolie, hvilket vil gøre overfladen så god som ny.
Sådan brænder du panden af trin-for-trin-plan:
Sæt panden på komfuret, og lad den varme godt op.
Hæld lidt solsikkeolie (ikke olivenolie) på panden, og kør det rundt.
Varm panden op, indtil olien begynder at ryge.
Fjern olien med et stykke køkkenrulle. Gentag denne proces flere gange. Du kan se, at panden misfarves mere og mere. Det er en naturlig proces, som giver panden sit bagelag.
Lad panden køle af. Skyl den ren med varmt vand og en opvaskebørste.
Tør panden grundigt, før du opbevarer den.
Sola er et klassisk, traditionsrigt mærke fra Holland, kendt for sin høje kvalitet og sine stilfulde designs. Siden grundlæggelsen har Sola opbygget et solidt ry som en producent af førsteklasses bestik og køkkenudstyr. Navnet Sola, inspireret af det franske ord “soleil” (sol), symboliserer lys, varme og kvalitet – værdier, som mærket har opretholdt gennem generationer. Sola er fortsat en familievirksomhed, der har bevaret sine traditionelle værdier, mens de konstant innoverer og tilpasser sig moderne behov og tendenser. Virksomheden producerer en bred vifte af produkter, herunder bestik, køkkenredskaber samt gryder og pander.
Læs mere om Sola Onyx kulstålspande Ø20