Lyserød Himalaya-salt bliver mere og mere brugt i vestlige køkkener, da det er en fuldkommen salttype, der består af 100% naturlige saltkrystaller. Saltet får sin kendetegnende farve fra de mange mineraler, de indeholder. Saltstenen er blevet presset sammen i Himalayabjergene gennem flere millioner år. Den er helt naturlig og uden kemikalier og tilsætningsstoffer. Efter brug skal den blot skylles af, da saltstenen har en naturlig antibakteriel overflade. Derfor skal der ikke bruges sæbe. Du skal blot lade saltstenen tørre efter brug.
Saltet kan bruges til at varme mad med, da det kan holde på en varm temperatur i omtrent tyve minutter. Du kan varme stenen op på flere måder, til forskellige lejligheder. Ved grill kan du lægge den på din grill ved lav varme og lade den varme op langsomt under låget. Når saltstenen har er varm nok kan du grille din mad på den. Det gør, at din mad får en lækker, røget saltsmag. Når du varmer den i ovnen, skal det ligeledes også gøre langsomt. Det tager ca. 60 minutter. Når den er opvarmet tager du den ud og tilbereder din mad direkte på stenen.
Læs mere om Satake Saltsten med holder
Find Saltsten også hos:
